针对问题我现在住的是农民房，旁边建房子，天

您有权根据《环境噪声污染防治法》的相关规定，要求他们停止在早上6点进行噪音施工。该法规定，在城市市区噪声敏感建筑物集中区域内，禁止夜间进行产生环境噪声污染的建筑施工作业，但抢修、抢险作业和因生产工艺上要求或者特殊需要必须连续作业的除外。虽然早上6点不属于夜间，但如噪音过大，已影响您及家人的正常生活，您有权向当地环保或城管部门投诉，要求他们采取措施减少噪音污染，或调整施工时间。
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从法律角度，您可以采取以下措施收集证据来支持投诉：1. 记录噪音发生的时间、地点和具体情况，包括噪音的大小、持续时间等；2. 拍摄或录音，以证明噪音的存在和影响；3. 寻求证人证言，如邻居或物业人员的证言，以证明噪音对您及家人的正常生活造成了影响；4. 收集施工方的相关信息，如施工许可证、施工计划等，以便在投诉时提供准确的信息。
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除了投诉，您还可以尝试以下方式解决噪音问题：1. 与施工方协商，了解他们的施工计划，请求他们调整施工时间或采取降噪措施；2. 若协商无果，您可以向社区或物业反映情况，请求他们协助调解；3. 在必要时，您可以考虑通过法律途径，如提起民事诉讼，要求施工方赔偿因噪音污染造成的损失。